> En vente privée sur la Route Des Blancs > A Pernand-Vergelesses, les Rapet illuminent la colline de Corton

A Pernand-Vergelesses, les Rapet illuminent la colline de Corton

fin de la vente : 17/03/2024

L’histoire des Rapet épouse celle de la célèbre colline de Corton depuis deux siècles et demi ! Un taste-vin au nom de la famille, datant de 1765, est encore précieusement conservé au Domaine et atteste de la place incontournable de cette très ancienne lignée de vignerons du côté des vignes de Pernand-Vergelesses.

Si l’on excepte bien sûr le célèbre domaine Bonneau du Martray, passé sous pavillon américain, le domaine Rapet possède et exploite un des plus beaux patrimoines viticoles de Pernand-Vergelesses : une vingtaine d’hectares disséminés sur les meilleurs terroirs de Corton et Pernand-Vergelesses bien sûr, mais aussi du côté de Beaune, Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune ou Aloxe-Corton. En pinot noir comme en chardonnay, le Domaine produit aujourd’hui parmi les vins les plus fins, structurés et aboutis de la pointe septentrionale de la Côte de Beaune.

Vincent Rapet officie ici depuis 1985, à la suite de son père Roland : comme lui, il a résolument ancré son travail dans le respect des traditions bourguignonnes, tout en insufflant, par petites touches, des évolutions visant à affiner encore un peu plus le style des vins du Domaine. Comme il le dit lui-même, « on fait aujourd’hui un travail de dentelle ». Vincent a bien sûr perpétué ce travail rigoureux et extrêmement minutieux de la vigne, persuadé qu’un grand vin s’obtient avant tout grâce à de beaux raisins : aération et griffage régulier des sols, ébourgeonnage (et vendange en vert si nécessaire) afin de contrôler les rendements, effeuillage sélectif des rangs pour que chaque grappe bénéficie des meilleures conditions de maturation… mais aussi la pratique d’une viticulture d'inspiration biologique, limitant au maximum les traitements. Il s’agit, au final, de tirer le meilleur de chaque terroir. Une approche qui a naturellement conduit le Domaine à entrer depuis 2021 dans un processus de certification Biologique, sous l’impulsion du fils de Vincent, Robin, qui épaule aujourd’hui solidement son père.

Millésime après millésime, Vincent affiche aujourd’hui un exceptionnel niveau de maîtrise, parvenant dans toutes ses cuvées à préserver les équilibres et l’éclat du fruit ainsi que la fraîcheur, la droiture et l’intensité minérale si caractéristiques des terroirs de Pernand-Vergelesses et de la colline de Corton.

Malheureusement pour les nombreux amateurs des vins du Domaine, ces dernières années (à l’exception notable de 2018), la nature n’a pas été très généreuse avec les Rapet. Entre gels printaniers, floraisons perturbées ou grêle estivale, les récoltes furent souvent bien faibles.

Ce magnifique millésime 2022, que nous vous proposons aujourd’hui, sonne un peu comme un répit, particulièrement bienvenu après une année 2021 très difficile à la vigne, aux rendements historiquement bas. Encore traumatisé par le spectre du gel en avril, les vignerons bourguignons ont eu quelques sueurs froides début avril : des températures négatives ont fait craindre le pire pour les bourgeons de chardonnay tôt débourrés. Heureusement, le temps resté sec et venteux a permis d’éviter tout dégât dans les vignes.

Le mois de mai fut ensuite marqué par l’absence d’eau et des températures élevées, les plus chaudes depuis 50 ans. Heureusement, la pluie est revenue en juin : une succession d’averses orageuses a permis d’emmagasiner près de 100 mm d’eau dans des sols qui commençaient à en manquer cruellement. Des réserves hydriques qui s’avèreront particulièrement utile par la suite : l’été fut en effet marqué par un temps chaud, sec et assez venté. Courant août, quelques petites pluies bienfaitrices ont permis de relâcher un peu la pression sur les vignes et faire repartir les maturités.

Au final, chez les Rapet, les blancs ont été vendangés entre le 2 et le 7 septembre : une période très ramassée dans le temps car, par un soleil radieux et des températures encore bien chaudes, les degrés d’alcool potentiels progressaient en flèche. L’état sanitaire des baies était superbe, les rendements enfin satisfaisants, et la qualité des équilibres, impeccable. Une belle promesse de blancs expressifs, concentrés et énergiques. On ajoutera qu’il se dégage cette année de chaque cuvée un superbe élan et une empreinte minérale vibrante, qui animent et étirent les vins.

Grande classe pour ce millésime 2022 : un des plus réussis et des plus prometteurs pour la garde de ces-dernières années. Bravo.

Copyright 2024 La Route des Blancs - Tous droits réservés

  • Ce Pernand-Vergelesses d’une rare élégance nous plonge dans un univers de raffinement floral et de fraîcheur mentholée avant de déployer un fruit pur, énergique, entre pomme Granny, pêche de vigne, fruit de la passion, citron vert et pomelo. On aime sa précision, son élan et sa minéralité ciselée, sa finale relevée de gingembre et de zestes.

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un grand vin vertical, brillant et droit, qui pénètre une roche immaculée pour mieux rejaillir dans un foisonnement de fruits frais, entre pêche, pomme Reinette, poire et kiwi, de fleurs raffinées et d’agrumes. Tendu, fuselé, il convoque l’éclat lumineux et salin du calcaire et se dote d’une dimension maritime complexe. Immense réussite.

    expert
    Note moyenne des guides
    98/100
    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Un grand vin vertical, brillant et droit, qui pénètre une roche immaculée pour mieux rejaillir dans un foisonnement de fruits frais, entre pêche, pomme Reinette, poire et kiwi, de fleurs raffinées et d’agrumes. Tendu, fuselé, il convoque l’éclat lumineux et salin du calcaire et se dote d’une dimension maritime complexe. Immense réussite.

    expert
    Note moyenne des guides
    98/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Parfaitement orientées, les vieilles vignes de Sous Frétille nous régalent d’un jus mûr et vibrant. On n’en finit plus de s’émouvoir de ce Pernand-Vergelesses intense, tonique et reposant sur une trame minérale d’une grande pureté. Une des très grandes réussites de l’appellation, entre douceur florale, fruits jaunes et énergie saline.

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce 1er Cru "Clos du Village" est un monopole des Rapet. Situé au cœur du village sur un terroir marneux pentu et précoce, il permet au chardonnay de s'épanouir à merveille. On est conquis par ce vin savoureux, racé et complexe, d’une grande richesse aromatique, étiré par une trame minérale tendue. Puissant, raffiné, d’une somptueuse harmonie !

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Cultivé sur le plateau à l’arrière de la colline de Corton, sur des sols marneux, cet incontournable aligoté retrouve chez Rapet ses lettres de noblesse. Un concentré de fraîcheur et d’énergie, qui n’oublie pas d’être dense et gourmand, entre tarte au citron, pamplemousse, pomme Granny, fleurs blanches et coriandre. D’une belle allure !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Le grand cru de la célèbre colline ne se dérobe pas, il revendique haut et fort son extraction princière. Tout, et plus encore, se trouve déjà dans ce jus d’un raffinement extravagant. Un vin dense, suave, onctueux mais aussi vibratoire et intensément minéral. Ce millésime peu productif livre un Corton-Charlemagne iconique, qu’il faudra savoir...

    expert
    Note moyenne des guides
    97/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Superbe 1er Cru Sous Frétille portée par la fraîcheur des calcaires et une énergie considérable aux saveurs endiablées de jus de citron vert, d’écorce d’agrumes, de pomme Granny, de fruit de la passion, de baie de genièvre et de poivre vert. Dense, tonique, d’une précision d’arômes et de texture remarquable, c'est une immense réussite.

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Vincent Rapet nous fait la démonstration brillante de sa maîtrise et de sa connaissance intime des terroirs. Il signe un 1er cru d’une élégance raffiné, d’une intensité rare. Un vin aux élégants accents floraux, mûr et sensuel en bouche, animé d’une imprégnation calcaire empyreumatique et vibratoire. Superbe.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Représentatif de ce millésime imprégné de terroir, bien plus mûr et concentré qu’attendu, ce Combottes offre un profil gourmand, ample et expressif. On navigue entre sorbet à la poire, jus de citron vert ou de pamplemousse, noix fraîche et pistache, pêche blanche et anis, baguette croustillante et coriandre, sans quitter une trame crayeuse...

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Grand vin sur un grand millésime! Des parfums délicieusement gourmands de poire Williams, de pêche blanche, de noisette, de pignon, de financier et de biscuit vanillé, de miel et de sésame virevoltent autour d’un noyau dense, imprégné de roche et d’épices revigorantes. La bouche est splendide d’éclat fruité et d’énergie, la finale dure une éternité.

    expert
    Note moyenne des guides
    96/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Dans la partie haute du 1er cru, au sol crayeux formé d'éboulis calcaires d'une ancienne carrière, le chardonnay trouve un terrain de prédilection. Le vin séduit par son équilibre entre grâce florale, sensualité des fruits mûrs voire pochés, nappés de miel fin, et fraîcheur de notes anisées et d’agrumes subtils. La réussite est exceptionnelle.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • On aime sa fraicheur, particulièrement sur une année chaude comme 2020, conjuguée à sa densité pierreuse. Il déploie une aromatique complexe, entre douceur florale, gourmandise des fruits mûrs et des pâtisseries orientales, énergie acidulée des agrumes et de la rhubarbe relevées de stimulantes notes poivrées. Complet, fringant !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce Pernand-Vergelesses d’une rare élégance nous plonge dans un univers de raffinement floral, de grâce et de fraîcheur avant de laisser parler la parfaite maturité du fruit qui ajoute sensualité et douceur tactile. L’équilibre de bouche est parfait, avec cette acidité juteuse et expressive qui vient faire chanter le fruit et le sol. Digne d’un...

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce 2019 d’anthologie devrait rester dans les mémoires tant il possède, dans une interprétation magistrale d’équilibre, tous les attributs que l’on attend d’un grand Corton-Charlemagne. Un raffinement aromatique fascinant, une densité phénoménale, une énergie prodigieuse, une profonde imprégnation minérale : tout y est. Eblouissant !

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Ce 2019 d’anthologie devrait rester dans les mémoires tant il possède, dans une interprétation magistrale d’équilibre, tous les attributs que l’on attend d’un grand Corton-Charlemagne. Un raffinement aromatique fascinant, une densité phénoménale, une énergie prodigieuse, une profonde imprégnation minérale : tout y est. Eblouissant !

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Rareté absolue, produite sur un seul fût! Un vin à l’aromatique tendre et sensuelle, un vin enveloppant qui cajole les sens, un vin charnu, ample et pulpeux, profondément ancré dans les argiles. Un vin nourrissant, parfaitement gainé par une juste acidité, qui vous régalera pour accompagner lotte au safran, blanquette de volaille ou ris de veau....

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Dans la partie haute du 1er cru, au sol crayeux formé par les éboulis calcaires d'une ancienne carrière, le chardonnay trouve un terrain de prédilection. On aime le mariage entre le caractère résolument séducteur du millésime et l’énergie stimulante, communicative, que le vin trouve dans le sol. Onirique, dense, fuselé : une réussite majeure.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un sommet de complexité qui semble réunir le meilleur de 2017 et 2018. Sophistication florale, énergie des épices, charme des fruits bien mûrs, douceur des fruits secs et des pâtisseries fines, volume considérable en bouche, longueur et tonicité des agrumes en final: tout y est. Très gros potentiel, à la puissance d’évocation impressionnante !

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un grand Frétille plein, savoureux et élégant : dans les accents poudrés et fumés au nez, tout comme dans la finale résolument poivrée, les calcaires s’expriment intensément, lorgnant presque du côté d’un Morgeot à Chassagne-Montrachet! Toujours séducteur, il se montre néanmoins d’une verticalité exemplaire. Superbe.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Monopole de la famille Rapet, ce 1er cru situé au coeur du village de Pernand nous a bluffés! Ses accents résolument sensuels, presqu’orientaux, entre pâtisseries au miel, épices douces, jasmin ou crème de fruits, nous emmène presque du côté de l’Hermitage ! Au nez comme en bouche, la complexité du vin impressionne. Un régal.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Séduction maximale pour ce Pernand-Vergelesses parfaitement balancé entre sa sophistication florale, la sensualité d’une huile d’amande douce et la gourmandise de la poire Williams, des fruits à noyau, de l’ananas et de la crème de pistache. Souple et enveloppant, il vous régalera sur un saumon "béarnaise" ou un poulet à l’estragon. Un délice.

    expert
    Note moyenne des guides
    89/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Du charme et de la complexité pour ce Bourgogne au redoutable pouvoir de séduction : on passe allégrement des pâtisseries les plus fines aux fleurs les plus subtiles, des fruits blancs pochés au fruit de la passion et à l’écorce d’orange, de la noisette à la verveine ou la coriandre. Un vin de haute volée, ample, juteux et élastique. On adore.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • On démarre fort avec cet Aligoté incarnant toutes les qualités du millésime : la sensualité des fruits blancs, de l’amande et d’une crème vanillée, la fraîcheur tonique du citron, du pamplemousse et du cerfeuil. Ajoutons à cela une note de pierre concassée et une bouche texturée mais tendue : voici un des Aligotés incontournables en 2019.

    expert
    Note moyenne des guides
    88/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Les Rapet produisent chaque année l’une des plus belles expressions du mythique grand cru. Difficile à décrire à ce stade si précoce, mais on commence à percevoir sa grande sophistication, sa noblesse et son impressionnante densité de structure. Idéalement, il faudra l'attendre au moins 8 ans. Il vous le rendra bien. Un sommet !

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Rareté absolue que Vincent nous fait le plaisir de partager avec vous pour la première fois. Il n’a produit sur le pourtant assez généreux millésime 2018 qu’un seul fût de ce superbe Les Bressandes Blancs qui nous emmène, par son profil à la fois aérien au nez et charnu en bouche, quelque part entre Puligny et Meursault ! Collector absolu.

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Dans la partie haute du 1er cru, au sol crayeux formé par les éboulis calcaires d'une ancienne carrière, le chardonnay trouve un terrain de prédilection. On aime le mariage très réussi entre sensualité du fruit et une dimension fumée délicate, évoquant la pierre à fusil et la noisette grillée. Superbe bouche dense et serrée, fuselée par la minéralité.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Une des grandes réussites du millésime, d'une justesse exemplaire. On aime la belle sensation d’équilibre entre une minéralité délicate, légèrement crayeuse et poivrée, une sophistication florale et végétale, entre herbes fines, lavande, cerfeuil et menthe, et un fruit juteux, sensuel mais tonique, enrobé d'une touche de miel. Indispensable.

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Elancé, vibrant et intensément minéral, ce 1er Cru Sous Frétille nous enchante dès le premier nez crayeux et éminemment floral. La belle maturité du fruit se révèle sur d’irrésistibles saveurs d’abricot, de kiwi, de poire, de pomme et de gelée de raisins. On retrouve une belle tension, structurée autour d'une salinité accrocheuse. Superbe.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Monopole de la famille Rapet, ce 1er cru situé au coeur du village de Pernand nous a franchement emballés! Un bouquet pur et élégant, dominé par la fraîcheur des fleurs printanières, des agrumes et d'une évocation de sorbet aux fruits blancs, une bouche charmeuse, à la rondeur fruitée, une finale saline très salivante : tout y est ! Un régal.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Belle leçon d'équilibre entre maturité et fraîcheur pour ce magnifique Pernand-Vergelesses au style impeccable. Le bouquet se dévoile dans un registre délicat et tonique, mêlant fleurs et agrumes : tilleul, violette et lilas côtoient l’orange, le citron vert, la clémentine et la réglisse. Superbe bouche au fruité savoureux, sapide et longue. Top!

    expert
    Note moyenne des guides
    88/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Fruits blancs, beurre de baratte, tilleul, une nuance de miel d’acacia, la noix de cajou, l’huile d’amande douce, quelques herbes fines apportant une touche de fraîcheur anisée, des nuances de citron vert : plus le vin tournoie dans le verre, plus on se régale ! Un Bourgogne de haute volée, juteux et élastique, à la finale épicée. Superbe.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Bouquet expressif mêlant les fruits blancs, les fleurs blanches, le cerfeuil, les fruits à coque et les agrumes, une bouche souple et charnue, révélant la superbe maturité du fruit, une dimension saline, tonique et salivante, soulignée par de fins amers évoquant le zeste de citron, cet Aligoté "d'école" est un des incontournables du millésime !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Issu de superbes parcelles du fameux lieu-dit En Charlemagne, ce Corton-Charlemagne 2017 conjugue à merveille le volume et la puissance d’un terroir d’exception avec une vitalité et une fraîcheur épatantes, typiques de l’année. Concentration, acidité, pureté du fruit, trame minérale, énergie et longueur : un très grand vin, en devenir.

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Issu de superbes parcelles du fameux lieu-dit En Charlemagne, ce Magnum Corton-Charlemagne 2015 offre un splendide équilibre entre la maturité du fruit et une fraîcheur tonique stimulante. Complexe, plein, doté d'une empreinte minérale exemplaire, il vous imprègne par sa force presque tellurique. Un des vins les plus aboutis du secteur.

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Le terroir, la nature même du millésime 2017 et le style de vinification pratiquée par Vincent, tout en nuance et sans excès de bois neuf, tout concourt ici à donner à ce Pernand Les Combottes un caractère délicat, vif et élancé. Soyeux et minéral en bouche, voici le compagnon idéal d'une terrine de poissons ou d'un bar juste grillé.

    expert
    Note moyenne des guides
    89/100
    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Monopole de la famille Rapet, ce 1er cru situé au coeur du village de Pernand nous a franchement emballés sur ce millésime 2017 particulièrement avenant et équilibré. Dans un registre à la fois frais et très élégant, porté par les fleurs blanches et les notes d’agrumes, mais résolument expressif et complet. Superbe aujourd'hui comme dans 8 ans.

    expert
    Note moyenne des guides
    91/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Après un élevage d’une quinzaine de mois sans bois neuf en 2016, ce 1er Cru Sous Frétille se révèle d’ores et déjà d’une grande intensité. On adore son bouquet finement toasté, avec ses notes de craie, d’amande grillée, de citron et ce bel éclat du fruit. Puissant et texturé en bouche, tendu et salin, un beau vin de garde et de gastronomie.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • On aime ici la belle sensation d’équilibre et de raffinement entre une minéralité délicate, légèrement crayeuse et poivrée, et un fruit juteux, charnu et gourmand, sur la pomme et le coing, accompagnés d’une touche vivifiante de citron. L’imbrication du fruit, du sol et du millésime fonctionne ici à merveille. Expressif et précis : du très haut...

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un modèle du genre : élégant, texturé, d'une longueur en bouche qui en surprendra plus d'un. La fraîcheur du bouquet séduit immédiatement, sur des notes de roche pilée, de citron, de gelée de pomme, de fougère et d'herbes fines. A la fois charnu et finement minéral, voici le compagnon idéal d'un saumon fumé ou d'un plateau de fruits de mer.

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Issu de superbes parcelles du fameux lieu-dit En Charlemagne, ce Corton-Charlemagne 2015 offre un splendide équilibre entre la maturité du fruit et une fraîcheur tonique stimulante. Complexe, plein, doté d'une empreinte minérale exemplaire, il vous imprègne par sa force presque tellurique. Un des vins les plus aboutis du secteur, à garder au minimum 10...

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Belle réussite pour ce 1er Cru En Caradeux, issu d'un des meilleurs terroirs de Pernand. Un vin juste et précis, qui procure une sensation d'équilibre raffiné entre une minéralité fine, presque crayeuse et délicatement grillée, et un fruit plein, juteux et gourmand, sur les fruits blancs et les agrumes. A déguster idéalement à partir de 2020.

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Nouveau venu au Domaine, ce Clos des Champs Pimont blanc nous a impressionnés par sa stature, sa précision et sa profondeur. Belle franchise des arômes associant chèvrefeuille, poire pochée, épices douces, craie et zeste d’agrumes confits. Le sol crayeux donne à la finale une vraie tonicité, sur une trame saline et relevée. A découvrir d'urgence.

    expert
    Note moyenne des guides
    89/100
    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Bel équilibre pour cet Aligoté de haute tenue, entre roche, citron, pomme, fougère et herbes fines. En bouche, la fraîcheur typique s'accompagne d'une très belle texture, enveloppante et charnue. La persistance, sur de fins amers minéraux, en surprendra plus d'un. Un modèle du genre que nous adoptons à l'unanimité !

    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 2 %